立春斷奶對寶寶有影響嗎

立春可以斷奶嗎

立春是可以斷奶的,一般認為嬰兒10至12個月就可以斷奶了，這是因為隨著嬰兒生長發奶加快，營養素需要相應增加，而母乳量與營養成分已不能滿足嬰幼兒的生長發育的需要。其次隨著乳牙的萌出、消化功能的逐漸成熟，已能適應半流質或半固體食物的飲食。另外，斷奶越晚，小兒戀乳心理越強，不愿吃飯會造成營養不良體質差。斷奶是一個逐漸的過程，可以從減少一次哺乳開始，然后用輔食代替，以后每天減少二次、三次的哺乳，用輔食代替。到十個月至二歲左右就完全可以斷奶了。如斷奶時間正好趕到冬夏兩季，可以推遲到春秋兩季，以防發生消化不良或腹瀉等疾病。

什么季節斷奶最好

斷奶首先要選擇合適的季節。夏天，寶寶容易出現食欲下降或消化不良，不適宜斷奶。而冬季是呼吸道傳染病發生和流行的高峰期，也不適宜斷奶。一般來說，在秋季斷奶較為適宜。秋季氣候宜人，正是水果的旺季，各種輔助食品供應也較為豐富，有利于孩子斷奶。最自然最理想的斷奶方法就是在輔食添加，配方奶粉喂養上多下功夫，讓寶寶習慣并喜歡上其他食物的滋味，就不那么迷戀母乳了。斷奶整個過程要循序漸進，逐漸減少母乳喂養次數，增加輔食和配方奶次數，這樣寶寶會比較容易接受，媽媽的母乳分泌也會隨之自然減少，避免漲奶，甚至乳腺炎的情況。

斷奶要多久

媽媽一定要出差一段時間，那么很可能媽媽離開后幾天寶寶就能完全斷奶了。如果媽媽上班后不再吸奶，那么白天的奶也很快就會斷掉。

如果寶寶對母乳依賴很強，快速斷奶可能會讓寶寶不適，且媽媽又非常重視哺乳，天天和寶寶在一起，突然斷奶可能會給母子雙方帶來失落感，這時媽媽就需要采取逐漸斷奶的方法。

循序斷奶法是從每天喂母乳6次，先減少到每天5次，等媽媽和寶寶都適應后，再逐漸減少，直到完全斷掉母乳。在逐漸減少母乳的同時，給寶寶喂食配方奶或者輔食粥等來代替，給寶寶吃一些軟、爛的食品。主食可吃軟飯、爛面條、米粥、小餛飩等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等，讓寶寶慢慢適應其它食物。

寶寶適合吃的食物

NO.1 水

人體最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨頭，而是柔柔軟軟的水。嬰幼兒體表面積相對于體重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要補充水分。水分充沛，新陳代謝旺盛，免疫力自然提高。

NO.2 黃、綠色蔬菜

天天五份蔬果，不只是成人飲食的信條，也適合推廣到幼兒身上。纖維質可預防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環境。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長，就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般。孩子若不喜歡蔬菜，可以將它剁碎，混合谷類或肉類做成丸子、餃子或餛飩，就容易接受了。

NO.3 菇類

最近二十年來，歐美和日本提倡多吃菇類，因為它能預防及改善許多心血管系統的富貴病，例如高血壓、動脈硬化。菇類還能增強免疫力，預防及對抗癌癥，還含有豐富維生素B群，能紓解壓力，帶來好心情。ZR120.cOM

NO.4 糙米、薏仁

五谷類是人類的主食，在嬰兒添加副食品時，首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之后，替代食物也是谷類。全谷類含胚芽和多醣，維生素B和E都豐富，這些抗氧化劑能增強免疫力，加強免疫細胞的功能。

NO.5 蕃茄

蕃茄可說是活力食品，含有多種抗氧化強效因子，如蕃茄紅素、胡蘿卜素、維生素C與E，可保護視力，保護細胞不受傷害，還能修補已經受損的細胞。生吃蕃茄或稍微烹煮都好，加入少量橄欖油，能溶解更多蕃茄紅素，效果更佳。

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立春可以種茶樹嗎

立春可以種茶樹。春栽以立春至驚蟄為好.盡可能選擇雨前、雨后或陰天種植,以雨前種植較佳。

立春種植茶樹攻略

1、嚴格選地。新建茶園應據茶樹對環境條件的要求選擇土壤 PH4.56.5的結構良好的紅黃壤，土層深厚，土壤肥沃，坡度25度以下，水源充足，交通電力通訊方便的緩坡地帶。并按無公害茶葉生產要求進行大氣、土壤、水質的檢測。

2、統一規劃。要圍繞水土保持、生態平衡這個中心，因地制宜，以茶為主，山水田林路全面規劃、綜合治理，認真做好道路排灌系統的設計，合理布局茶行及茶園遮蔭樹配置(一般畝植810棵柿、梨為宜)。

3、表土回溝開墾。在規劃好的的茶行上挖種植溝，先將表土約1020cm左右，挖去放在兩種植行間或內壁，再將新土挖去 20cm左右放在另一茶行間或在外埂，再把底土心土挖松25cm左右，施人基肥，并充分混拌心土和基肥，再將表土翻人種植溝，揀去石塊、樹根，做成種植條行以備種茶。利用老茶園開墾條溝進行種植的，須用五氯硝基苯進行消毒處理。

立春施肥攻略

幼齡茶園：一般在每年10月底至11月上旬結合深耕施人 1.53噸廄肥等作基肥;而追肥則根據苗齡不同各有差別，一齡茶樹全年畝施標準N肥5公斤左右或稀人糞尿250400公斤于春茶前或春茶后一次施人;二齡茶樹全年畝施標準N肥10公斤左右或稀人糞尿400500公斤，春茶前施60%，春茶后施40%;三、四齡茶樹全年畝施標準N肥15公斤左右，可于春茶前、春茶后、夏茶后分別施50%、30%、20%;NPK三要素比例12年生為 1：1：1.34年生則為2：1：1;施肥方法應以相對集中的淺溝或穴施為主。

立春種植茶樹要點

1、選用良種壯苗。

2、適時栽植。種植時期一般以幼苗休眠期為宜，春栽以立春至驚蟄為好，秋栽以寒露、霜降前后的小陽春氣候為好。移苗時盡量多帶土不損傷根部，茶苗太高可于移栽前離地1520cm處進行修剪作為第一次定剪，應澆足定根水;再覆蓋一層松土。其后做好防凍抗旱保苗全苗工作。

立春要少吃羊肉嗎

立春之后要少吃羊肉，多吃青菜， 比如可以多吃點芽類、豆類食物，或者如韭菜、青菜、香椿頭、百合、枸杞頭等。

作為一年中的第一個節氣，它揭開了春天的序幕。立春之后，白天漸長，氣溫漸暖。銀川市中醫醫院治未病中心主任醫師胡旭珍建議，立春養生，需要順應陽氣生發，萬物始升的特點。盡量少發脾氣少惱怒。另外，春季人體處于上升狀態，容易上火，因此在飲食上宜清淡少辛辣，多吃些青菜、野菜、水果等清涼滋潤的食物，以此來平衡體內的陰陽。

立春適當早起和春捂

民間有個養生說法，既春捂秋凍。簡單地說，就是早春的時候不要急著脫掉冬裝換春裝，預防倒春寒。尤其銀川剛剛普降瑞雪，氣溫忽高忽低，身體的適應力難以跟上，尤其是老人和孩子，容易受到寒邪的入侵。而上周溫度下降得厲害，很容易引發各種呼吸系統疾病及冬春季傳染病。建議加強防寒保暖，羽絨服別急著脫掉，棉被也先別換。胡旭珍說。

立春也是一年生機的開始，如同清晨，這時人們應當順應自然界生機勃發之景，早睡早起，去散散步，放松身體，還要常開窗，使室內空氣流通，保持空氣清新和心情舒暢。

立春飲食忌酸辣宜辛甘

春屬木，與肝相應，所以在春季養生上主要是護肝。胡旭珍告訴記者，肝主情致，因此護肝要從心情著手，養肝的關鍵就是要保持心情舒暢，防止肝火上升。

立春后的飲食調養要考慮春季陽氣初生，適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物，比如香菜、花生、韭菜、蝦仁、山藥、春筍、豌豆苗等。不宜吃酸性的食物，因為酸味入肝，會收斂肝氣，不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄。

另外，春季是蔥和蒜在一年中營養最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，立春的時候多吃蔥姜蒜，可以有效預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養和順應節氣的吃法。胡旭珍笑言。

立春少吃補品多喝花茶

很多人崇尚冬季進補，但是立春后進補則要適度了。不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發、條達的季節特點。與此同時，減少食鹽攝入量也很關鍵，因為咸味入腎，吃鹽過量易傷腎氣，不利于保養陽氣。

此時的大補可以轉為溫補和調理，春天喝一杯花茶，可以幫助我們驅散一整個冬季聚積在人體內的寒氣和邪氣。同時花茶芬芳的香味和天然的營養物質，又能夠促進調節血氣和陽氣是立春不錯的選擇。

甜甜的蜂蜜屬甘，經常喝能夠幫助順滑腸胃、清理體內堆積的垃圾。因此喝花茶時，放兩勺蜂蜜，對調節女性的氣血有很大的好處。

立春算春天嗎和習俗簡介

立春簡介

立春，農歷二十四節氣中的第一個節氣。立春是從天文上來劃分的，即太陽到達黃經315時。

立春是漢族民間重要的傳統節日之一。立是開始的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為孟春時節的開始。所謂一年之計在于春，春是溫暖，鳥語花香;春是生長，耕耘播種。

立春之日迎春已有三千多年歷史，中國自官方到民間都極為重視。立春時，天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收?；貋碇?，要賞賜群臣，布德令以施惠兆民。這種活動影響到庶民，使之成為后來世世代代的全民的迎春活動。

立春節氣由來

立春不僅是農歷二十四節氣中的第一個節氣，立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春意味著風和日暖，鳥語花香;春也意味著萬物生長，農家播種。古籍《群芳譜》對立春解釋為：立，始建也。春氣始而建立也。立春期間，氣溫、日照、降雨，開始趨于上升、增多。但這一切對全國大多數地方來說僅僅是春天的前奏。

立春是漢族民間重要的傳統節日之一。立是開始的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為孟春時節的開始。所謂一年之計在于春，自古以來立春就是一個傳統節日。中國自官方到民間都極為重視，立春之日迎春已有三千多年歷史。立春時天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收。

戰國后期成書的《呂氏春秋》十二月紀中，就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八個節氣名稱。這八個節氣，是二十四個節氣中最重要的節氣。標示出季節的轉換，清楚地劃分出一年的四季。立春到立夏前為春季，立夏到立秋前為夏季，立秋到立冬前為秋季，立冬到立春前為冬季。

立春典籍記載

立春立春，正月節。立，建始也。五行之氣往者過來者續于此。而春木之氣始至，故謂之立也。立夏、秋、冬同。

東風解凍。凍結于冬，遇春風而解散;不曰春而曰東者，《呂氏春秋》曰：東方屬木，木，火母也。然氣溫，故解凍。

蟄蟲始振。蟄，藏也;振，動也。密藏之蟲，因氣至，而皆蘇動之矣。鮑氏曰：動而未出，至二月，乃大驚而走也。

魚陟負冰。陟，升也。魚當盛寒伏水底而遂暖，至正月陽氣至，則上游而近冰，故曰負。

立春的習俗

1、祭句芒神

句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執規矩，主春事。

2、咬春

北方吃的食品是春餅，而南方則流行吃春卷。吃春餅和春卷，是人們對一年之計在于春的美好祝福。值得一提的是，立春這一日，中國民間咬春的另外一種食品是蘿卜。比較普遍的說法是可以解春困。其實其意義并不限于此，除解困外，蘿卜還可以解酒、通氣，具有營養、健身、祛病等功效。

3、打春

又叫鞭春牛鞭土牛，起源較早，這種方式體現了人們對五谷豐登的美好期盼。因為，春牛在塑制時，往往要在肚子里塞上五谷，當牛被打爛時，五谷就流了出來。人們歡笑著拾起谷粒放回自己的倉中，預示倉滿糧足。一些農村仍有鞭春牛的風俗。

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立春是春天的開始嗎

立春 (二十四節氣之一)

立春，是二十四節氣中的第一個節氣，指太陽到達黃經315時，為公歷每年2月3至5日之間，表示著春天的開始，有說屬相(生肖)即以立春作為起始點，也是新一年來到。從這一天一直到立夏這段期間，都稱為春季。立春是漢族民間重要的傳統節日之一。立是開始的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，春是溫暖，鳥語花香;春是生長，耕耘播種。2016年11月30日，中國二十四節氣正式列入聯合國非遺名錄。

立春的由來

古人將立春定為24個節氣之首。立春之日，晚上七點時仰望星空，可見北斗七星的斗柄正指向東北，即方位角45度的地方，古人稱為艮(八卦之一)的方向。

立春的立表示開始，春表示季節，故立春有春之節氣已開始之意。農諺有春打六九頭、幾時霜降幾時冬，四十五天就打春之語，從冬至開始入九五九四十五天，因而立春正好是六九的開始。在這一天起，一直到立夏的這段時間，一直都被我們稱為春天。

立春節氣詳解

立春不僅是農歷二十四節氣中的第一個節氣，立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春意味著風和日麗，鳥語花香;春也意味著萬物生長，農家播種。故《立春》詩云：東風帶雨逐西風，大地陽和暖氣生。萬物蘇萌山水醒，農家歲首又謀耕。(左河水)。在氣候學中，春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時段。

立春這天陽和起蟄，品物皆春，過了立春，萬物復蘇生機勃勃，一年四季從此開始了。古代有這樣一個傳說：立春快到來的時候，縣官會帶著本地的知名人士去土地里挖一個坑，然后把羽毛、雞毛等輕物質放在坑里，等到了某個時辰，坑里的羽毛和雞毛會從坑里飄上來，這個時刻就是立春時辰，開始放鞭炮慶祝，預祝明年風調雨順、五谷豐登。

古籍《群芳譜》對立春解釋為：立，始建也。春氣始而建立也。立春期間，氣溫、日照、降雨，開始趨于上升、增多。但這一切對全國大多數地方來說僅僅是春天的前奏。

立春后氣溫回升，春耕大忙季節在全國大部分地區陸續開始。立春節氣，東亞南支西風急流已開始減弱，隆冬氣候已快要結束。但北支西風急流強度和位置基本沒有變化，蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強大，大風降溫仍是盛行的主要天氣。但在強冷空氣影響的間隙期，偏南風頻數增加，并伴有明顯的氣溫回升過程。

立春是一個時間點，也可以是一個時間段。中國傳統將立春的十五天分為三候：一候東風解凍，二候蜇蟲始振，三候魚陟負冰，說的是東風送暖，大地開始解凍。立春五日后，蟄居的蟲類慢慢在洞中蘇醒，再過五日，河里的冰開始溶化，魚開始到水面上游動，此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片，如同被魚負著一般浮在水面。

頭春現象

大家是否都因一些流言或多或少的聽說過農歷無立春的年份是寡婦年不能嫁娶之類的傳說呢?然后每次到了農歷沒有立春的年份，電視臺報紙上面也會出來辟謠說無關吉兇之類的。電視臺和報紙上說無關吉兇是對的。

第一點我們需要首先明確農歷不是陰歷而是陰陽合歷。節氣是農歷的太陽歷成分，是農歷用來標度太陽視運動的，就是一個回歸年。農歷中稱作：歲實。立春總在公歷2月4號左右。因為公歷屬于陽歷之一。但是因為公歷是平均太陽歷，所以只能是基本上和節氣日對應，前后有時會波動一兩日的。

立春節氣是按照農歷的定氣法則計算的，依照的是精密的天文計算，立春交節時刻時就是太陽到達黃經315度。所以農歷節氣是完全吻合天象的(天體運行位置)。農歷二十四節氣過完一次，就是一個回歸年了。

但是農歷是陰陽合歷，農歷的一個月要符合朔望月(月相圓缺一次)平均歷年也要符合回歸年。所以農歷使用朔望月定歷月，平年十二個月，三百五十四天左右，為了讓歷月吻合月相。這是農歷中的朔望月成分。農歷二十四節氣和七十二候，表示四季寒暑，是農歷的太陽歷成分。這兩者是有機統一的一個整體。

農歷使用必要時設置閏月的方式來協調這兩者之間的關系，來使農歷的日期也可以和四季掛鉤，有閏月的年份是農歷的閏年，有十三個農歷月。三百八十四天左右。請注意看這兩個數字，農歷平年有三百五十四天左右，農歷閏年有三百八十四天左右。但是一個歲實是365.24219日。 那么一個農歷平年勉強能容下二十四個節氣，有時一個平年只有二十三個節氣。農歷閏年三百八十多天的時間，比一個歲實多了大約二十天，所以能容下的節氣數量肯定大于二十四個。按照農歷計算的法則冬至日必須在十一月，從甲年冬至所在月(含)到乙年冬至所在月(不含)看有多少個農歷月，如果有十二個農歷月則是平年不置閏，如果有十三個農歷月則是閏年，需要設置閏月，安排在沒有中氣之月。

為了方便大家理解，就使用農歷甲午年(2014年)的情況來舉例吧。

從農歷癸巳年(2013年)冬至所在月(含)，到農歷甲午年(2014年)冬至所在農歷月(不含)一共有十三個朔望月，說明需要設置閏月。農歷甲午年九月三十日是農歷九月的中氣霜降，次月并沒有十月的中氣小雪，所以那個月就是農歷甲午年閏九月了。這在農歷中稱作無中氣置閏法則，源自漢武帝時代，是為了讓農歷的日期可以和一年四季吻合。

因為農歷閏年有二十五個節氣，所以次年就有可能只有二十三個節氣了，不過也有次年是二十四個節氣的情況。這些都是非常正常的現象，絕對和兇吉無關。因為節氣是陽歷成分，農歷是陰陽合歷需要協調朔望月和回歸年，所以才會產生這種現象了。

至于說為什么是立春節氣，這其實與農歷正月的中氣有關，農歷正月的中氣是雨水，農歷臘月的中氣是大寒。所以立春在大寒之后，雨水之前，在農歷平年只有一個立春的時候，會在正月或者臘月，在有雙立春的農歷閏年，就會在正月和臘月各有一個立春節氣。因為農歷的歷年是協調朔望月和回歸年的。朔望月和回歸年在農歷中是一個整體。

公歷是一種平均太陽歷，只有回歸年，不管朔望月;

回歷是一種陰歷，只管朔望月，不管回歸年。所以和一年四季完全無關;

農歷是陰陽合歷。計算回歸年是用的從冬至到冬至，是一個絕對準確天文算法計算的回歸年。計算朔望月是用的從一個日月合朔之日到另外一個日月合朔之日，朔日是日月黃經差為0度的日子。這是一個絕對準確的天文計算的朔望月。農歷閏月就是用來協調這兩者關系的，農歷二十四節氣和七十二候，用來表示一年四季，指示寒暑，標度太陽視運動。

立春節氣一到，就是孟春開始了，所以年年有春天。農歷同時符合朔望月和回歸年，是一部科學的陰陽合歷。農歷一年中有一個立春，雙立春，或者沒有立春都是正常的歷法現象，這是完全和兇吉無關的。

舊時人們認為無立春之年是寡婦年，不宜嫁娶。但這是毫無科學根據的說法。

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立春之后要少吃羊肉嗎

立春之后要少吃羊肉，豆腐、蘿卜、香椿等應該多吃。

立春少吃肉

每年冬季，羊肉總能以其鮮香撲鼻、溫胃御寒的特性在餐桌上獨領風騷。雖然在冰天雪地之時吃羊肉有著種種好處，但立春一過，天氣回暖，熱氣騰騰的涮羊肉、烤羊肉就容易和氣候撞車，稍不留神就有可能補過了頭。

確實，羊肉能助元陽、補精血、療肺虛、益勞損，是一種優良的溫補強壯劑。冬季常吃，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷;還能增加消化酶、保護胃壁、修復胃黏膜、幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。但是，北京中醫藥大學東直門醫院內科姜良鐸教授告訴《生命時報》記者，進入正月，特別是立春以后，羊肉就不能作為餐桌上的常備佳肴了，否則會對身體不利。

姜教授解釋說，春季陽氣初升，天氣由寒轉暖，萬物萌發生機，人體陽氣得以升發，肝臟得以疏泄，氣血趨向體表，人體新陳代謝最為活躍。而人體腸胃經過冬季的長期進補和正月的肥甘美食，積滯較重，因此不宜再吃油膩辛辣之物，以免助陽外泄。宋代張君房《云笈七簽》就認為，春氣溫，宜食麥以涼之，禁吃熱物。而羊肉正是性熱的代表，多吃很可能會上火，導致胃疼、大便干結、咯血、咳嗽、黃痰、煩躁、失眠、乳房脹痛等癥狀。當然，也不是說一點羊肉也不能吃，偶爾吃一點沒什么大礙，如果吃羊肉時能配點蘿卜，效果會更好。

立春多吃菜

那么，正月立春以后，到底該多惠顧哪些食物呢?姜教授認為，春季到來，氣溫轉暖，所謂春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。作為萬物之靈的人，也和自然界生物一樣充滿生機，這時，人體各組織器官功能活躍，需要大量的營養物質，供給機體活動和生長發育的需要。而飲食則應遵循養肝明目、減酸增甘、清補養肝、通利腸胃的原則。比如可以多吃點芽類、豆類食物，或者如韭菜、青菜、香椿頭、百合、枸杞頭、馬蘭頭、豌豆苗、荸薺、海帶、雞蛋、瘦豬肉、鯉魚、山藥等。不過，春季氣候開始轉暖，風干物燥，人體發散現象比較明顯。故應多吃些多汁蔬果，如西紅柿、蘿卜等，也能為人體補充水分。

立春時有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。還有紅棗等養脾甜食，蜂蜜韭菜，春芽，菠菜等。

立春過后南瓜還能吃嗎

立春后吃南瓜

立春后南瓜可以吃，只要不是變質腐爛的南瓜。

南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。南瓜所含果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。

南瓜的做法

小米南瓜粥

原料：小米1000g，南瓜300

做法：

1、南瓜去皮切塊，小米洗凈后用水浸泡20分鐘;

2、準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘;煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行)。

3、30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。

紫薯南瓜餅

材料：紫薯，南瓜，糯米粉，蔓越莓，椰蓉

做法：

1、南瓜去皮上鍋蒸熟，取出趁熱加入20克白糖拌勻;

2、糯米粉倒入盆里，加入南瓜泥拌勻，揉成團，加蓋靜置醒發10分鐘;

3、紫薯蒸熟后，取出壓成泥，然后加入白糖拌勻;

4、然后再把蔓越莓碎加入再拌勻，面團和紫薯餡分成小劑子;

5、面團攤開，中間放上紫薯泥，收口搓圓稍壓扁，放入椰蓉里滾一下，沾上椰蓉;

6、平底鍋掃一層油，把紫薯南瓜餅碼上，煎至熟即可。

習俗

1、句芒神

句芒為春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身，執規矩，立春之日民間習俗主春事。在周代就有設東堂迎春之事，說明祭句芒由來已久。山東迎春祭句芒時，根據句芒的服飾預告當年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。廣州地區則在立春前后，擊鼓驅疫，祈求平安。

2、糊春牛

糊春牛這項風俗活動是在立春前開始進行的，按傳統的作法，由縣政府(縣衙)聘請紙扎能手好匠，于立春前到縣城聚會，精心制作春牛圖像。一般用竹篾綁成牛的骨架，用春木做腿，再糊上紙，涂上顏料，一個牛的形象就制作成功了。俗謂糊上紅黃色的紙多，當年就五谷豐收;糊上黑色紙，當年收成不好。所以知縣安排多用紅黃紙，以得民心。春牛糊好后，舉行開光點睛儀式，即設立香案，頂禮朝拜。

3、迎春

為了迎春，先在縣城野外選擇一片風水好地，搭起春棚準備迎春。春棚一般搭在交通要道，便于集中人群的地方。四周插上彩旗。迎春活動是在立春當天舉行，具體時間以歷書表為準，有時在當日辰時，有時在子時半夜。迎春活動一般都在浩浩蕩蕩的儀仗隊伍中，抬上春官游行顯威，前擁后擠，威風無比。并有報子、馬弁等身著長袍馬褂，或各樣奇裝異服，坐在二人抬的獨木杠子上，邊進行邊做戲，打渾斗趣，引人發笑。迎春的隊伍由四面八方擁向春棚前集中，然后到縣政府(縣衙)報喜迎春。

4、貼宜春字畫

春天到了，給門壁上張貼宜春字畫，這種風俗在唐代長安就有。據記載：立春日，唐代長安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫，字稱宜春字，畫稱宜春畫。如迎春、春色宜人、春光明媚、春暖花開等內容。還有人給門楣上張貼一段祝愿之詞，表示迎春的志愿。如果會繪畫的人，常給門楣上畫一幅《臘梅圖》。

5、咬春

立春時還有自己的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤等，在南方則流行吃春卷，街市上都有不少叫賣春卷的小販。此處有兩點值得注意：一是過去認為咬春就是吃蘿卜，其實也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。

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立春過后天氣還會冷嗎

立春后天氣

立春節氣期間氣候的最大的特點就是乍暖還寒：一是日夜溫差較大;二是冷空氣活動頻繁。春季常因冷空氣的侵入，使氣溫明顯降低，經常是白天陽光和煦，讓人有一種暖風熏得游人醉的感覺，早晚卻寒氣襲人，讓人倍覺春寒料峭。

立春到了，但是氣溫并不會回升的那么快，并且老話講春捂秋凍，不建議大家過早的脫掉冬裝換上亮麗的春裝，尤其是老人和小孩，更應該注意保暖。氣象學意義，連續5天的日平均氣溫高于5C，冬天就結束了。二十四節氣認為，到驚蟄前后結束了冬天。大約公歷3月初冬季結束。

立春后氣溫回升，春耕大忙季節在全國大部分地區陸續開始。立春節氣，東亞南支西風急流已開始減弱，隆冬氣候已快要結束。但北支西風急流強度和位置基本沒有變化，蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強大，大風降溫仍是盛行的主要天氣。但在強冷空氣影響的間隙期，偏南風頻數增加，并伴有明顯的氣溫回升過程。所以立春后還冷的情況是正常的。

回暖的時間

大概到了驚蟄就不會回冷，公歷上，也就是三月初，所以在立春后，每個家庭不要以為陽光正好，氣溫回升快，就隨時增減衣物，要注意保暖

民間有《九九歌》

一九二九不出手;三九四九冰上走;

五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;

九九加一九，耕牛遍地走。

九九歌中是從冬至開始算一九，每九天算一個九，數完九個九九不會冷了，《九九歌》中九九加一九，耕牛遍地走就是這個道理

二十四節氣認為，到驚蟄前后結束了冬天。大約公歷3月初冬季結束。

無春年的解釋

為了適應寒暑的變化，古人在農歷中每19個年頭加入7個閏月，導致19個年頭里有7年里沒有立春。民間盛傳寡年無春不宜結婚，但這是沒有科學依據的。比如：2005年雞年是無春年、2008年鼠年是無春年、2010年虎年是無春年、2013年蛇年是無春年。根據中國的農歷，牛年的臘月廿一，也就是2010年2月4日，還有一個立春。這就是說，農歷的虎年沒有立春，民間稱為無春年。

節氣在夏歷農歷中的日期并不固定。我國傳統歷法夏歷是種陰陽合歷：陰是指其歷月以朔望月平均長度29.5306天為基礎，以朔日為每月的初一日;陽是指其歷年基本根據回歸年，以每年立春前或后的一個朔日為歲首正月初一即春節。夏歷平年12個月只有354或355天，個別年份只有353天。有閏月的年份13個月則有383或384天，個別年份長達385天，可包含25個節氣，這樣年首年尾就各有一個立春，成為雙春年，而它的下一年只有23個節氣，就沒有立春，成為無春年。

由此可知，雙春后無春，完全是歷法按一定規律編排的結果，而且經常出現。

全年無立春的情況，在19年中便會出現7次，例如1991年羊年、1994年狗年、1997年牛年、2000年龍年、2002年馬年、2005年雞年、2008年鼠年、2010年虎年、2013年蛇年、2016年猴年、2019年豬年、2021年牛年、2024年龍年、2027年羊年都是無春年。

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