描寫立春的句子有哪些

描寫立春的句子有哪些24句。

“立春日氣溫回升，人們開始逐漸放下厚重的衣物?！倍膫€節氣代表了我們源遠流長的文化底蘊，祝你每個節氣都有好心情大展宏圖前程似錦。經過整合節日祝福網小編為你提供完整的《描寫立春的句子有哪些》信息，邀請讀者查看本文所包含的附錄和參考文獻！

1、春節逢立春，煙火繚繞，紅紅火火，喜慶祥和的氣氛充滿了每個人的心房。

2、嗅著春天的氣息，播下期望的種子，灌溉著勤奮的奮力，付出著生活的點滴，徜徉著歡樂的友誼，朋友，立春到了，祝你春天人歡喜，心得意，事順利。

3、逢立春之時，熱鬧的廟會上人頭攢動，琳瑯滿目的小吃讓人垂涎欲滴。

4、春節之際，人們穿著新衣，迎接新的一年的到來，希望萬事如意、快樂安康。

5、立春的陽光透過窗戶灑進房間，我感覺到了春天的溫暖，仿佛一切都在發生奇跡般的變化。

6、春天開始了，你的煩惱也開始解凍，你的幸福開始發芽，你的成功已經準備好動動，你的財富如牛毛細雨，你的健康也隨風起舞，祝你開春一天快樂！

7、立春日氣溫回升，人們開始逐漸放下厚重的衣物。

8、看那綠油油麥苗，在春風吹拂下翻成一道道麥浪，仿佛向我招手致意;風中旗聲獵獵，麥浪滾滾，又如萬馬奔騰，那份自豪心境簡直無法言語!巨大職責感就會在心底涌動，升騰!

9、春節的鐘聲敲響，人們踩著節奏跳起了舞蹈，傳遞著喜慶和祝福的信息。

10、立春了，為你送去最美麗的問候；摘一朵春天的花，保你永遠好運；帶著一縷春光，祝福你平安健康；借一場春雨，滋潤你燦爛的笑臉；愿你擁有沒有悲傷的幸福和幸福！

11、春天即將到來，春天的氣息，春天的泥土芳香，春天的景色迷人，春天的心靈。在這春暖花開的季節里，我衷心祝愿我的愛人，祝你幸?？鞓?，祝你健康健康。歌Changshun1。

12、逢立春的日子，走親訪友成了人們最快樂的事情，家家戶戶都敞開了門迎接客人。

13、春節的早晨，鞭炮聲此起彼伏，熱鬧非凡，給新的一年帶來了好運和祝福。

14、季節的變化是天然之規律，春之腳步是殘冬阻擋不了的。在乍暖還寒的冷風中，我們能夠感覺到春的氣息；在漸漸解凍的細水旁，我們能夠體會到春的節奏；在欲靜不止的心海里，我們能夠品味到春的品格。

15、異常的祝福給異常的你，立春的風兒吹來最深的惦記，好運追你不離不棄，歡樂相陪一年四季，帶著思念的點滴，衷心祝愿你立春歡樂。

16、龍年龍尾，立春最美，一年兩春，萬事順利，祝福，財運，財運，事業順利，桃花來了，看桃花轉，越轉越旺，財源滾滾，桃花好運！

17、立春到了，祝你前程春光明媚、平安健康！

18、立春帶來笑的消息，愿你歡樂開心。

19、逢立春，人們沿街巷游行，鑼鼓喧天，舞獅嘶吼，給新年帶來了祥和與興旺的氣息。

20、寒冬漸遠暖春近，節氣轉眼到立春，祝福數我最溫馨，吉運好運都來臨，歡樂如意似井噴，心境愉快又滋潤，事業成功心氣順，美滿歡樂圍成群，完美甜蜜情誼真！立春到了，愿你好運始于春天，開心天天相伴！

21、今天就是立春。河里面的冰化了，燕子也要飛來了ZR120.COm

22、春節的鐘聲敲響，鐘聲響起的那一刻，一切都煥然一新，好像整個世界都沐浴在溫暖的春光中。

23、總有剩余冷，春天的開始，總有干氣，春天的開始肆虐的不守規矩的，總有一件外套，冷的溫暖，總有一個湯，給你無限的水分，總有一條消息，讓你春天漣漪：祝福春天的開始你的人生美麗也是輝煌！

24、春節的鐘聲響起，人們捧著餃子，喜笑顏開，慶祝新年的到來。

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描寫立春的詩句有哪些

(唐代)賀知章

碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳。

不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。

題望苑驛

(唐代)溫庭筠

弱柳千條杏一枝，半含春雨半垂絲。

景陽寒井人難到，長樂晨鐘鳥自知。

花影至今通博望，樹名從此號相思。

分明十二樓前月，不向西陵照盛姬。

涼州詞

(唐代)王之渙

黃河遠上白云間，一片孤城萬仞山。

羌笛何須怨楊柳，春風不度玉門關。

天凈沙.春

(元代)白樸

春山暖日和風，闌干樓閣簾櫳，楊柳秋千院中。啼鶯舞燕，小橋流水飛紅。

天凈沙春

(當代)徐書信

青竿翠柳楊花，古槐幽徑誰家?白絮明臺駿馬。燕飛檐下，東君亂撥輕紗。

立春日

(南宋)陸游

日出風和宿醉醒，山家樂事滿系齡。

年豐臘雪經三白，地唆春郊已遍青。

菜細簇花宣薄餅，湖村好景吟難盡。

酒香浮蟻瀉長瓶，乞與侯家作畫屏。

漢宮春立春日

(宋)辛棄疾

春已歸來，看美人頭上，裊裊春播。無端風雨，未肯收盡余寒。年時燕子，料今宵、夢到西園，渾未辦、黃柑薦酒，更傳青韭堆盤?卻笑東風從此，便薰梅染柳，更沒些閑。閑時又來鏡里，轉變朱顏。清愁不斷，問何人、會解連環?生怕見、花開花落，朝來塞雁先還。

立春

(唐)杜甫

春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。

盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲。

巫峽寒江那對眼，杜陵遠客不勝悲。

此身未知歸定處，呼兒覓紙一題詩。

立春日感懷清江引立春

(元)貫云石

金權影搖春燕料，木秒生春葉。

水塘春始波，火候春初熱。

土牛兒載將春到也。

立春日感懷

(明)于謙

年去年來白發新，匆匆馬上又逢春。

關河底事空留客?歲月無情不貸人。

一寸丹心圖報國，兩行清淚為思親。

孤懷激烈難消遣，漫把金盤簇五辛。

立春

朱淑貞

停杯不飲待春來，和氣先春動六街。

生菜乍挑宜卷餅，羅播旋剪稱聯權。

休論殘臘千重恨，管入新年百事諧。

從此對花并對景，盡拘風月入詩懷。

立春詩

(南宋)范成大

竹擁溪橋麥蓋坡，土牛行處亦笙歌。

曲塵欲暗垂垂柳，酷面初明淺淺波。

日滿縣前春市合，潮平浦口暮帆多。

春來不飲兼無句，奈此金幡彩勝何。

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描寫立春的古詩有哪些

(唐代)賀知章

碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳。

不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。

題望苑驛

(唐代)溫庭筠

弱柳千條杏一枝，半含春雨半垂絲。

景陽寒井人難到，長樂晨鐘鳥自知。

花影至今通博望，樹名從此號相思。

分明十二樓前月，不向西陵照盛姬。

涼州詞

(唐代)王之渙

黃河遠上白云間，一片孤城萬仞山。

羌笛何須怨楊柳，春風不度玉門關。

越調

天凈沙.春(元代)白樸

春山暖日和風，闌干樓閣簾櫳，楊柳秋千院中。啼鶯舞燕，小橋流水飛紅。

越調

天凈沙春(當代)徐書信

青竿翠柳楊花，古槐幽徑誰家?白絮明臺駿馬。燕飛檐下，東君亂撥輕紗。

《立春日》

【南宋陸游】

日出風和宿醉醒，山家樂事滿系齡。

年豐臘雪經三白，地唆春郊已遍青。

菜細簇花宣薄餅，湖村好景吟難盡。

酒香浮蟻瀉長瓶，乞與侯家作畫屏。

《漢宮春立春日》

【宋辛棄疾】

春已歸來，看美人頭上，裊裊春播。無端風雨，未肯收盡余寒。年時燕子，料今宵、夢到西園，渾未辦、黃柑薦酒，更傳青韭堆盤?卻笑東風從此，便薰梅染柳，更沒些閑。閑時又來鏡里，轉變朱顏。清愁不斷，問何人、會解連環?生怕見、花開花落，朝來塞雁先還。

《立春》

[唐杜甫]

春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。

盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲。

巫峽寒江那對眼，杜陵遠客不勝悲。

此身未知歸定處，呼兒覓紙一題詩。

《立春日感懷清江引立春》

[元貫云石]

金權影搖春燕料，木秒生春葉。

水塘春始波，火候春初熱。

土牛兒載將春到也。

《立春日感懷》

【明于謙】

年去年來白發新，匆匆馬上又逢春。

關河底事空留客?歲月無情不貸人。

一寸丹心圖報國，兩行清淚為思親。

孤懷激烈難消遣，漫把金盤簇五辛。

《立春》

朱淑貞

停杯不飲待春來，和氣先春動六街。

生菜乍挑宜卷餅，羅播旋剪稱聯權。

休論殘臘千重恨，管入新年百事諧。

從此對花并對景，盡拘風月入詩懷。

　

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《漢宮春立春》

【宋代】辛棄疾

春已歸來，看美人頭上，裊裊春幡。

無端風雨，未肯收盡余寒。

年是時燕子，料今宵夢到西園，

渾未辦黃柑薦酒，更傳青韭堆盤。

卻笑東風從此，便熏梅染柳，

更沒些閑，閑時又來鏡里，轉變朱顏。

清愁不斷，問何人會解連環?

生怕見花開花落，朝來塞雁先還。

解讀：裊裊春幡，黃柑薦酒，青韭堆盤，而詩人自己對天時人事卻別有一番感觸：燕尚夢到西園，塞雁尚有鄉國之思，何況渡江天馬南來志在恢復中原的辛棄疾，怎能不別是一番滋味在心頭?

《京中正月七日立春》

【唐代】羅隱

一二三四五六七，萬木生芽是今日。遠天歸雁拂云飛，近水游魚迸冰出。

解讀：首句連用七個數字組成。既暗寓正月初七是人日之意,又含若表達了詩人仿佛在扳著指頭計數,盼望和歡呼立春之日到來的心情。通俗明快,別具一格。

《立春》

【唐代】杜甫

春日春盤細生菜，忽憶兩京全盛時。盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲。

巫峽寒江那對眼，杜陵遠客不勝悲。此身未知歸定處，呼兒覓紙一題詩。

解讀：杜甫由面前的春盤，回想起往年太平盛世，兩京立春日的美妙情景。但眼下的現實，卻是飄泊異鄉，萍蹤難定。面對巫峽大江，愁緒如東去的一江春水，滾滾而來。悲愁之余，只好呼兒覓紙，寄滿腔悲憤于筆端了。

《立春日》

【宋代】陸游

江花江水每年同，春日春盤放手空。天地無私生萬物，山林有處著衰翁。

牛趨死地身無罪，梅發京華信不通。數片飛飛猶臘雪，村鄰相喚賀年豐。

解讀：春雖至，雪依舊紛紛，傲梅冒寒開放，呼鄰喚友慶年豐。正可謂瑞雪兆豐年，飛雪迎春到啊。

立春的詩句：天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都。每讀韓愈描寫早春的詩句，心中立刻涌滿對春的渴望。立春了，近日柔和的風、明媚的陽光，已讓人逐漸感受到溫柔曼妙的春之微語。

《木蘭花立春日作》

【宋代】陸游

三年流落巴山道，破盡青衫塵滿帽。身如西瀼渡頭云，愁抵瞿塘關上草。

春盤春酒年年好，試戴銀旛判醉倒。今朝一歲大家添，不是人間偏我老。

解讀：讀陸游此詞，抑郁之情貫穿始終，上下片表現手法截然相異，構局又極錯綜復雜。讀上片，看到的是一個憂國傷時、窮愁潦倒的悲劇人物形象;讀下片，看到的是一個頭戴銀旛，醉態可掬的喜劇人物形象。

《立春》

【宋代】朱淑貞

停杯不飲待春來，和氣先春動六街。生菜乍挑宜卷餅，羅幡旋剪稱聯釵。

休論殘臘千重恨，管入新年百事諧。從此對花并對景，盡拘風月入詩懷。

解讀：一首呼喚春景，召喚愛情的詩章，以充分的豪情抒發了對春天的盼望。

《立春偶成》

【宋代】張軾

律回歲晚冰霜少，春到人間草木知。便覺眼前生意滿，東風吹水綠參差。

解讀：冰化雪消，草木滋生，開始透露出春的信息。于是，眼前頓時豁然開朗，到處呈現出一片生意盎然的景象;那碧波蕩漾的春水，也充滿著無窮無盡的活力。

《立春》

【唐代】韋莊

青帝東來日馭遲，暖煙輕逐曉風吹。罽袍公子樽前覺，錦帳佳人夢里知。

雪圃乍開紅菜甲，彩幡新翦綠楊絲。殷勤為作宜春曲，題向花箋帖繡楣。

解讀：春到人間草木先知，春風暖煙輕入夢，開軒飲酒吟春。

《春雪》

【唐代】韓愈

新年都未有芳華，二月初驚見草芽。白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花。

解讀：人倒還能等待來遲的春色，從二月的草芽中看到春天的身影，但白雪卻等不住了，竟然紛紛揚揚，穿樹飛花，自己裝點出了一派春色。

《立春日晨起對積雪》

【唐代】張九齡

忽對林亭雪，瑤華處處開。今年迎氣始，昨夜伴春回。

玉潤窗前竹，花繁院里梅。東郊齋祭所，應見五神來。

解讀：立春邂逅積雪，白雪覆梅竹，似玉似花，別有一番滋味。

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盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲。

巫峽寒江那對眼，杜陵遠客不勝悲。

此身未知歸定處，呼兒覓紙一題詩。

杜甫《立春日》

日出風和宿醉醒，山家樂事滿系齡。

年豐臘雪經三白，地唆春郊已遍青。

菜細簇花宣薄餅，湖村好景吟難盡。

酒香浮蟻瀉長瓶，乞與侯家作畫屏。

陸游《立春日》

金權影搖春燕料，木秒生春葉。

水塘春始波，火候春初熱。

土牛兒載將春到也。

貫云石《立春日感懷》

春已歸來，看美人頭上，

裊裊春播。無端風雨，

未肯收盡余寒。

年時燕子，料今宵、夢到西園，

渾未辦、黃柑薦酒，

更傳青韭堆盤?

卻笑東風從此，便薰梅染柳，更沒些閑。

閑時又來鏡里，轉變朱顏。

清愁不斷，問何人、會解連環?

生怕見、花開花落，

朝來塞雁先還。

辛棄疾《漢宮春.立春日》

青竿翠柳楊花，

古槐幽徑誰家?

白絮明臺駿馬。

燕飛檐下，

東君亂撥輕紗。

徐書信《天凈沙.春》

誰家二月煮新絲，

一江黃鯽應不識。

明日倘或桃李曉，

莫問老梅知不知。

劉長卿《立春》

竹擁溪橋麥蓋坡，土牛行處亦笙歌。

曲塵欲暗垂垂柳，酷面初明淺淺波。

日滿縣前春市合，潮平浦口暮帆多。

春來不飲兼無句，奈此金幡彩勝何。

范成大《立春詩》

東風帶雨逐西風，

大地陽和暖氣生。

萬物蘇萌山水醒，

農家歲首又謀耕。

左河水《立春》

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立春的傳統食物有哪些

民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜，既為防病，又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載：立春，食蘆、春餅、生菜，號菜盤?？梢娞拼艘呀涢_始試春盤、吃春餅了。所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙面薄餅--用兩小塊水面，中間抹油，搟成薄餅，烙熟后可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫蘇盤(又稱盒子菜)。

盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，吃時需改刀切成細絲，另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等，若有剛上市的野雞脖韭菜炒瘦肉絲，再配以攤雞蛋，更是鮮香爽口)，一起卷進春餅里吃。

立春吃春盤

自唐朝起，民間還普遍流傳有吃春盤的立春食俗。如南宋后期陳元靚所撰的《歲時廣記》一書引唐代《四時寶鏡》記載：立春日，都人做春餅、生菜，號春盤。春盤一詞也屢見于唐代的詩詞作品中，如詩人岑參在《送楊千趁歲赴汝南郡覲省便成婚》一詩中就曾這樣寫道：汝南遙倚望，早去及春盤。到了宋代這一習俗更加普遍，北宋大詞人蘇軾曾在其詩詞作品中多次提及這一習俗，如沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤、愁聞塞曲吹蘆管，喜見春盤得蓼芽;而南宋大詩人陸游在其《[感皇恩]伯禮立春日生日》和《[木蘭花]立春日作》兩詞中亦分別有正好春盤細生菜、春盤春酒年年好這樣的詩句。到了清代，潘榮陛在《帝京歲時紀勝正月春盤》中載：新春日獻辛盤。雖士庶之家，亦必割雞豚，炊面餅，而雜以生菜、青韭菜、羊角蔥，沖和合菜皮，兼生食水紅蘿卜，名曰咬春。

據考證，春盤實際上是由魏晉時期的五辛盤發展演變而來。南朝宗懔《荊楚歲時記》引西晉周處《風土記》曰：元日造五辛盤，正元日五熏煉形。南朝詩人庾信的《歲盡應令詩》中也有聊開柏葉酒，試奠五辛盤這樣的句子。所謂五辛即五種辛味蔬菜，據李時珍《本草綱目》載：元旦立春以蔥、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜，雜合食之，取迎新之義，謂之五辛盤，杜甫詩所謂春日春盤細生菜是矣。其實，古時人們吃五辛盤不僅僅如李時珍所說的那樣是為了取迎新之義，同時也是了為了散發五臟之氣、健身防疫。按照現代科學觀點，春節之際，寒盡春來，正是易患感冒的時候，用五辛來疏通臟氣，發散表汗，對于預防時疫流感，無疑具有一定的作用。到了唐宋時期，人們對五辛盤作了改進，增加了一些時令蔬菜，使其從單調的辛辣變為色香味俱佳的翠縷紅絲，并名之曰春盤。

吃春盤的習俗一直流傳至今，但春盤的內容已發生了更大的改變，變為主要以青韭、豆芽、香芹等新春時令菜為主，外加肉絲、豆腐絲等合炒成盤，也可酌加海參、香菇、雞絲等原料，因人而異，隨意搭配。

立春吃春卷

春卷也是立春日人們經常食用的一種節慶美食。這種食品是以薄面皮包餡、用油炸制而成。其具體制作方法為：面粉和成漿狀，放些許在平鍋底，用文火燒，時時旋轉平鍋，制成薄如蟬翼的春卷皮，然后包餡，卷成約二寸長的長筒狀，兩頭以面糊粘住，以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麥面，也有用雞蛋皮、豆腐皮者。至于餡料則分南北兩派，北方多用韭菜、豆芽、肉絲等，而江南則多用白菜、肉絲、蝦絲、海米、芹菜、豆沙、水果等。

春卷這一食品名稱最早見于南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，該書中曾提到過薄皮春卷和子母春卷這兩種春卷。到了明清時期，春卷已成為深受人們喜愛的風味食品。時至今日，色澤金黃、外皮酥脆、肉餡鮮嫩、香氣誘人的春卷已成為許多大酒店宴席上一道風味獨特、備受歡迎的名點?，F在人們吃春卷已不再局限于立春日了，平時也經?？梢猿缘剿５?，春卷在立春日這一天吃起來還是會別有一番滋味的。

咬春和嘗春作為一種傳統的飲食文化，原本是立春節慶習俗中不可分割的一個組成部分?？墒牵F在這種節慶習俗已經淡化了很多，甚至于許多年輕人都已經不知道這一習俗了。現在，人們更多地用吃面條和餃子代替了吃春盤、春餅、春卷，來迎接春天的到來，故民間廣泛流傳有迎春餃子打春面的說法。

立春吃蘿卜

在許多地方，立春又叫咬春。北方立春，最具有代表性的食品是吃蘿卜，俗謂咬春。吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載：至次日立春之時，無貴賤皆嚼蘿卜，名曰咬春;清光緒富察敦崇的《燕京歲時記》載：婦女等多買蘿卜而食之，謂可以卻春困也。吃蘿卜不僅可以解春困，還可以增強婦女的生育機能，立春蘿卜又稱為子孫蘿卜。 還有些地方咬春吃的是春餅和春盤。這種習俗早在南北朝時就已有了。杜甫詩春日春盤細生菜講的就是嘗春。不過現代人已用面條、餃子代替了春餅、春盤，謂之迎春餃子打春面。

立春養生有哪些常識

立春，雖然代表春天的來臨，但冬季的低溫還是不能立即回升，中醫提醒，立春后，還需要至少10天15天的過渡時間，因而要注意春捂，一般情況下，立春后最短也要捂10天15天。

在這個過度時間，氣溫變化大，如果過早脫掉棉衣，頭部、下肢、手部、咽喉等都很容易在一冷一熱的氣溫變化中，因為不適應而受寒，從而導致感冒、氣管炎、關節炎等疾病。

當然，捂會依各人體質而有所不同，老人、小孩或體質偏寒者可多捂幾天，而體熱的人則可以少捂幾天。具體標準可以綜合考慮氣溫和個人感覺兩方面，以下具體介紹：

首先看溫度。通常來說，15攝氏度是一個臨界值。低于這個氣溫時，最好繼續忍受一下厚重衣物帶來的不便;而當超過這個溫度時，則可以考慮脫點衣服了。

其次憑感覺。每個人的體質不同，耐受冷熱的程度也不同。如果捂著時不覺得咽喉燥熱，身體冒汗，即便氣溫稍高于15攝氏度也不必急著脫衣;如果感覺捂了身體會出汗，就不妨早點換裝，否則，捂出了汗，萬一再被冷風一吹，反而容易著涼。

晝夜溫差也是判斷捂不捂的標準之一。中醫提醒，早春時節，應該多多關注天氣預報，提前一兩天了解氣溫變化，適當增減衣物。這能在很大程度上使身體免受冷空氣突至的刺激，從而減少疾病的發生。特別是當天氣預報預告晝夜溫差超過710攝氏度時，就該小心防寒了。

此外，中醫提醒，春捂要特別重視對頭、腳、頸、手這些部位的保暖，不要很快就摘掉帽子，取下圍巾、口罩，脫掉厚襪及手套，否則很容易降低身體免疫力，導致疾病入侵。

立春養生常識一：春捂得當

中醫養生理論強調春捂，一是因為人們剛剛度過冬藏階段，代謝功能、抗病能力較低;另一依據是受嚴寒的激發，人體腎上腺素和甲狀腺素分泌量都大大增加，以維持人體產熱的高度均衡。當春天來臨時，隨著氣溫變暖，體內產熱逐漸減少，代謝也隨之變化，這時負責保持體內恒溫的下丘腦和體內各系統，對氣候變化的應變能力需要經過幾個星期的時間才能調節好。

究竟應該捂到什么時候，則要看個人體質的強弱，不能強求一致。老弱者預防春寒要適當多捂一段時間。

立春養生常識方法二：莫急脫衣

立春一過，有些人認為春天到了，于是就急急忙忙地脫下冬裝，俏美起來，殊不知這對人體保健沒有一點好處。很可能使人體防御功能進一步被摧毀，導致流感、肺炎、哮喘等呼吸道疾病的發生，或使原有的疾病加重。

立春養生常識方法三：除塵通風

居室緊閉一冬，會有不少灰塵積聚，早春除塵通風，能減少和抑制病菌病毒繁殖，預防疾病。

立春養生常識方法四：飲食壯陽

中醫養生理論認為當春之時，食應減酸宜甘以養脾壯陽。老弱者要注意春季進補，可多吃些含維生素、微量元素豐富且易消化的食物，如雞、鴨、瘦肉、蛋類、新鮮蔬菜、水果、野菜，不但能健脾壯陽，也利于消化。

立春養生常識方法五：活動鍛煉

室外鍛煉，能吸收到更多新鮮氧氣，改善心肺功能，提高大腦的興奮度，使肌體更迅速更準確地調節好體溫，適應春季多變的氣候;陽光中的紫外線能抵御和殺死多種病菌病毒;陽光中的紫外線還能使皮膚中的脫氫膽固醇轉化為維生素D，促進肌體對食物中鈣和磷等微量元素的吸收，起到防治皮膚癌和老年性骨質疏松的作用。

立春重在養生 宜吃的養生食物

傳統飲食養生學認為，具有辛甘發散性質的蔬菜有：油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿卜、辣椒、生姜、蔥、大蒜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、洋白菜、芹菜、菠菜、薺菜、茴香菜、黃花菜、蕹菜、蕨菜、萵苣、茭白、竹筍、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。具有酸收性質的蔬菜有：馬齒莧、西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等。

首烏肝片

[配料] 首烏液20毫升，鮮豬肝250克，水發木耳25克，青菜葉少許，紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。

[做法] 首烏煎湯濃縮，取20毫升藥液備用，豬肝剔筋洗凈切片，蔥、姜、蒜洗凈，蔥姜切絲，蒜切片，青菜洗凈控干。

將豬肝片放入首烏汁內浸蘸(取一半首烏汁)，加少許食鹽，放適量淀粉攪拌均勻，另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。

炒鍋置大火上燒熱入油，待油熱放入拌好的豬肝片滑透，用漏勺淋取余油，鍋內剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發木耳，暴炒數分鐘，將青菜葉入鍋翻炒數次，八成熟時倒入滋汁炒拌均勻，出鍋前把蔥絲下鍋，翻炒即下，起鍋即成。

[功效] 補肝腎，益精血，烏發明目。(首烏即能保肝，又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效，無病常吃也能健身益壽。)

蝦仁韭菜

[配料] 蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。

[做法] 蝦仁洗凈水發漲，約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈，切3厘米長段備用;

雞蛋打破盛入碗內，攪拌均勻加入淀粉、麻油調成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。

炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱后下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。

[功效] 補腎陽、固腎氣、通乳汁。(韭菜含用大量粗纖維，能刺激腸壁，增強蠕動，故這道菜益可作習慣性便秘患者之膳食。)

立春春餅的配菜有哪些

春餅配菜

所謂春餅，又叫荷葉餅，其實是一種燙面薄餅，用兩小塊水面，中間抹油，搟成薄餅，烙熟后可揭成兩張，卷著菜吃。

吃春餅少不了春餅特有的配菜和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香干等)切成的絲，或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟，干粉絲煮好，用淀粉、醋、醬油勾成汁，用汁拌菜絲便成。也可炒著吃，把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水發粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。

講究的可在和菜中加上海參絲、肚絲、香菇絲、玉蘭片絲或冬筍絲、火腿絲，這樣就更好吃，也更富有營養。將熱乎乎、香噴噴一大盤的和菜端上來，用餅卷著吃，或與春餅一起吃。

春餅卷和菜當然挺好，其他吃法也行。可備置些熏雞、醬肉、香腸等，但都要先切成絲。熱炒的菜可簡單來幾樣：韭黃炒肉絲、卷心菜炒肉絲、胡蘿卜炒粉絲、干絲牛肉絲、雞絲炒筍，以及菠菜梗炒金針、木耳等，配成六樣八樣均可。另外一種就是卷雞蛋，把雞蛋攤成片狀，卷在春餅里吃。

傳統的春餅配菜是比較普遍的搭配方式，但是不知道您發現沒有，這些菜肴有紅褐色的肉末粉絲、翠綠的菠菜、金黃的雞蛋和韭黃、還有嫩白的豆芽和清清白白的蔥絲兒，這些菜都是當年在春季里最新長出了的嫩菜。所以，開春之日嘗了鮮兒就意味著真正進入春天了，真是別有意義啊!

我們現在可以選擇的食物種類很多，您可以根據自己的喜好和營養的需求來隨意搭配，無論禽畜肉還是海鮮、無論哪種新鮮蔬菜或菌藻類食物、甚至豆制品中的腐竹、豆腐絲都可以包到春餅中去。這里只有一個原則，就是要符合健康營養的膳食結構，做到葷素均衡、酸堿均衡、色彩和口味均衡、主食和副食均衡，最好還要做到干稀搭配。

吃春餅的講究

老北京人立春日吃春餅時講究配上酥盤或酥盒子，這種醬肉店的特產用的是一錫制大圓盤，分隔成九格，當中一個圓格，周圍八方格，分置各種醬味，如醬肘子、熏雞、爐肉、一種掛爐烤豬肉、熏肉、燒鴨、小肚之類，一律切絲以便卷餅。如果不備酥盤，也可以另備一些醬肉絲，就簡單多了。

廈門春餅包裹的菜與云貴、兩廣的有所不同，佐料也不一樣。廈門春餅一般不用豆芽菜，而是用高麗菜、冬筍、胡蘿卜、青豆莢、三層肉，一概切成細細的絲，再摻進蝦仁、海蠣，一起用重油炒，然后熬爛。最好是起鍋后、擱冷了，再熬第二遍，味道更加鮮美。

佐料也特殊，要用一種生長于海中礁石上的海苔，俗稱虎苔?；⑻破鸷?、曬干、用油稍稍炒過，裝一盤，連同薄餅菜一道端上。包時先將虎苔鋪一些在春餅上，再鋪一些搗碎的花生貢糖，然后把薄餅菜、芫荽等擱上卷起。至于其它諸般佐料，則酌量搭配，但很重要的一點是必須用扁魚干油酥調味。

吃春餅的原因

立春這天，民間有吃春餅的習俗。如晉代潘岳所撰的《關中記》記載：(唐人)于立春日做春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之。清人陳維崧在其《陳檢討集》一書中亦說：立春日啖春餅，謂之咬春。

舊時，立春日吃春餅這一習俗不僅普遍流行于民間，在皇宮中春餅也經常作為節慶食品頒賜給近臣。如陳元靚《歲時廣記》亦載：立春前一日，大內出春餅，并酒以賜近臣。盤中生菜染蘿卜為之裝飾，置奩中。

其實立春吃春餅的習俗起源于唐朝，也叫咬春。由于立春時，春回大地，萬物復蘇，各種蔬菜發出嫩芽，人們嘗鮮，古人就用面皮包著時令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春餅，寓意著五谷豐登，也是春天的象征，并將它互相贈送，取迎春之意。

最初的春餅是用面粉烙制或蒸制而成的一種薄餅，食用時，常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃，或以春餅包菜食用。清代詩人蔣耀宗和范來宗的《詠春餅》聯句中有一段精彩生動的描寫：勻平霜雪白，熨貼火爐紅。薄本裁圓月，柔還卷細筒。紛藏絲縷縷，才嚼味融融清代詩人袁枚的《隨園食單》中也有春餅的記述：薄若蟬翼，大若茶盤，柔膩絕倫。

立春為什么吃春餅?傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜，將使農苗興旺、六畜茁壯。有的地區認為吃了包卷芹菜、韭菜的春餅，會使人們更加勤(芹)勞，生命更加長久(韭)。

老北京人立春吃春餅與普通的烙餅不一樣，講究用燙面，烙出來不僅要薄，而且一張春餅要能一分為二地揭開。餅里夾上菜，菜樣一定要多，要葷素搭配，有驢肉、熏肚、熏肘子、醬口條、醬小肚等肉菜，還要有炒粉絲、炒菠菜、炒豆芽等素菜，老北京吃春餅還講究有頭有尾，就是吃春餅前用羊角蔥絲蘸甜面醬，抹到春餅里，夾上合子菜一卷，從一頭吃到另一頭，這就叫作有頭有尾，寓意合家歡樂。

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